Borsch hideg recept

Étel és ital

És még ma is viták merülnek felfontolja meg ennek az ízletes, kielégítő ételnek a találmányát, amelyet Gogol, II. Katalin és Anna Pavlovna - borschik szerettek. Úgy gondolják, hogy először a borschot ukrán kozákok főzték az Azov-tengeren lévő erőd befogása során. Az ukránok nemzeti etniként ismerik fel, valamint lengyelek, románok és litvánok. Mindegyik kultúra sajátos sajátosságokat hozott ebbe az ételhez, de egy dolog nem változott: borscht - az egyik legkedveltebb étel az ínyencek között.

Semmi sem jobb, mint egy forró aromás borschzöld, pampushkas vagy tejföl. Azonban még a forró délben semmi sem jobb, mint a borscht, a hideg borsch. A Borsch hideg recept különbözik az ukránoktól, a litvánoktól és lengyelektől, és mindegyik kultúra bevezette az eredeti jegyzeteket ebbe az ételbe.

Borscht hideg recept litván egyszerű,elkészítéséhez egy liter kefirre van szüksége, annyi víz, két közepes cékla, hat nagy retek, egy nagy uborka, három főtt tojás, zöld, só ízlés szerint. Készített hámozott céklát tegye a serpenyőbe, és főzzük készen. Ezután a főtt céklát dörzsöljük egy rácsra vagy vágjuk egy csinos szalmával. Ugyanúgy forraljuk és vágjuk a tojásokat. A uborka és a retek el van vágva. Minden összetevőt egy edénybe helyezzünk, adjunk hozzá apróra vágott zöldséget, hagymát, sót. A kapott elegyet kefirrel és vízzel alaposan összekeverjük. Az asztalhoz az edényt hűtve szolgálják fel.

Borscht hideg recept lengyel, valamintA litván borsch a cukorrépa alapja, bár a lengyelek zöldségleveset adnak a hideg borsch-nak. A készítmény a borscs lengyel, el kell vinni egy kilogramm cékla, két közepes hagyma, mintegy száz gramm káposzta, nyolc gramm zöldség leves, kétszáz milliliter tejföl, egy evőkanál vajat és a borecet, 3 főtt tojás, só, bors ízlés szerint. Hámozott céklát dörzsölnek egy rántva, vágott káposzta, hagyma és zöld. Aztán vajat pirítanak egy fűtött serpenyőbe. Miután félig főttek, átöntik a zöldségleveset. Az elegyet keverővel keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a borecet, a sót és a borsot. Az asztalhoz az edényt hűtve szolgálják fel.

Borsch hideg recept ukrán felhasználásbannégy főtt burgonyát, két közepes céklát, annyi uborka, egy teáskanál cukor, torma, mustár, tejföl, zöld, só ízlés szerint. Tisztított vágott céklát tûzzön és főzzük készen. Az így keletkező cukkoslevet kiszűrjük és lehűtjük. Főzött burgonya és uborkák vágott csíkok, kevert cukorrépa. A kapott elegyet hűtött répatebbel, mustárral, tormavel, cukorral, tejföllel és sóval adjuk. Az asztalt hűtve szolgálják fel.

Borsch hideg recept másokat is használhatösszetevők - mindez a hostess képzeletétől függ. Meg kell jegyezni, hogy a főzött könyvekben vagy az interneten nagy mennyiségű receptet kínálnak, amelyek biztonságosan üzembe helyezhetők.

Nem kevésbé ízletes hideg első túrazöld borsch. Ez a finom ízű borsch a nyári asztal dekorációja. A Borscht zöld recept tartalmazza a következő összetevőket: húsleves, három közepesen forralt burgonya, hagyma, sárgarépa, paradicsompüré vagy két paradicsom, egy csomó csipkebogyó, zöld, só ízlés szerint. A sárgarépát és a hagymát rántották, hozzáadva paradicsompüré vagy apróra vágott paradicsom. A húslevesben adjunk hozzá aprított főtt burgonyát, sült hagymát és sárgarépát. Ezután adjunk hozzá minden zöldséget, sót ízlés szerint, készenlétbe hozzuk. Az étel hideg tejföllel szolgál.

Minden hostessnek biztosan meg kell találnia magának egy finom borsch receptet, amellyel egyedülálló és kielégítő ételeket hozhat létre, melynek remek ízlése tetszik a családnak.