Hogyan kell sütni a húsvéti tortát

Étel és ital

Hogyan kell sütni tortát? Ezt a kérdést gyakran megkérdezik a fiatal háziasszonyok, akik szeretnék lenyűgözni családtagjaik vagy barátaink tagjait. Mi a torta? Ez egy hagyományos húsvéti tál az élesztő tésztából. Jelenleg számos előkészítő változata van. Nagyon gyakran a húsvéti tortát Húsvétnak nevezik. De ez nem teljesen igaz. Végül is a húsvét hagyományos húsvéti tészta, de fő összetevője a túró.

Javasoljuk, hogy részletesen megtanulják, hogyan kell sütni.

A felkészüléshez szüksége lesz: száz gramm vajat, növényi olajat, ötszáz gramm tejet, három tojást, egy zsák élesztőt, tíz gramm vaníliacukrot, száz gramm cukrot, ötszáz gramm lisztet, sót, mazsolát, kandírozott gyümölcsöket.

Végy egy mély tálat, ami leszkeverjük össze a tésztát, és öntsük ki a meleg tejet. Ebben be kell önteni 10 gramm sót, húsz gramm cukrot, egy zsák élesztőt és lisztet. Keverjük össze minden összetevőt alaposan, amíg sima. A kapott üres (szivacsot) hússzeg percig meleg helyre kell helyezni.

Ezután a szaga fel fog emelkedni. Gyúrni kell, és egy kicsit több lisztet kell hozzáadni. Keverjük. Ismét 15 percig félretesszük. A receptek elkészítése a legfontosabb lépés a receptben, hogyan kell sütni a tortát.

Bár a beszerzés ragaszkodott hozzá, megteheti.egyéb összetevők előállítása. A tojást és a vaníliás cukrot tova a vastag habra. Ezt mindkettővel egy keverővel lehet megtenni, és egy habverővel.

Opara felállt. Öntsük a tojás-cukor keveréket egy tésztát tartalmazó edénybe. Keverjük.

Megolvad a vajat egy kis tűzön ésöntsük a köpetbe. Töltsön ki még kétszázötven gramm lisztet. Keverjük össze újra. Kell egy vastag tésztát. Ismét meleg helyre tette vissza hatvan percig.

Préselje a tésztát. Az asztal felületét liszttel megszórjuk, és tágra tegyük. Gyúrni. Adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöket és mazsolát, és keverjük alaposan.

Kenje meg a sütőformát növényi olajjal, majd félig tésztával töltse fel. Tegye félre, amíg fel nem emelkedik. Csak ezt követően süthet.

A torta égetése önállóan is elkészíthető, vagy egy félkész terméket vásárolhat a boltban. Távolítsa el a készterméket a sütőből és zsírozza meg mázzal.

A cukros máz könnyen előkészíthető, de nemsok időt vesz igénybe. Megköveteli: egy tojást, kétszáz gramm porcukrot. Válasszuk el a tojássárgát a fehérjéből és öntsük a port a tartályba az utóbbival. Keverjük össze alaposan, amíg sima és viszkózus. A sütemények díszítő tömege készen áll.

Ezután megnézzük, hogyan készítsünk egy tortát.

A felkészüléshez szüksége lesz: ötszáz gramm sajt, százötven gramm zsírt tejföl, két tojás sárgáját, százötven g porított cukrot, ötven gramm mazsola, és ötven gramm pisztácia és a kandírozott gyümölcs.

Először különítsük el a tojássárgáját egy tálba. Töltsük meg őket cukorral és alaposan keverjük össze. A kapott keveréket vízfürdőben gőzölgessük a keverés megállítása nélkül. Kiderül, hogy fehér és légtömeg. Távolítsa el a tartályt a hőtől és folytassa a habverést, amíg a tojáscukor keverék le nem hűl. Add hozzá a tejfölt és keverjük össze.

Egy nagy tálban feküdt le a túrót, és öntsük rá a habverőt. Keverjük össze minden összetevőt, amíg simák.

Öntsünk mazsolát, mazsolát, kandírozott gyümölcsöket és dióféléket. Keverjük össze újra, hogy az összetevők egyetlen keverék.

Tegye a keveréket egy speciális húsvéti formába, és fedje felülről. Éjjel be a hűtőbe, hogy a sajt tömege sűrűbb legyen.

Húsvéti sütemények sütése és húsvéti túrák készítése - most már tudod, hogy az ünnepi asztal különféle ételét felszívja a családdal.

Bon appetit!