Hús tekercsek: receptek ízletes ételekhez

Étel és ital

Meglepetés otthonában nem csak cukorkákés a szeletek, de a finom húsdarabok is, amelyek nagyon könnyűek. Egy ilyen illatos tányér elkészítése csak fél órában van, de mindenki méltóságteljesen fogja értékelni.

A hús-tekercsek az ünnepi asztalon tiszteletbeli helyet foglalnak el. Igen, és csak egy normál hétköznapon diverzifikálják a menüt.

Húsgörgők pácolt uborkával

Ehhez a recepthez fiatal tehenet kell vennie. Természetesen megpróbálhat főzni egy sertéssütőt. Ezért a húsdarabokat gondosan el kell dobni egy fából készült kalapáccsal. Mindegyikük szükségszerűen megszórja sóval és őrölt borssal. Nagyon fontos, hogy a darabokat mustárral zsírozzuk, de csak az egyik oldalon, amelyen a töltést lefektetik.

A pácolt uborkáknak nagyon finomnak kell lenniükvágni. Nekik hozzá zúzott hagymát és apró darab zsírt, hogy a töltés lédús. Ha ezt a keveréket húsdarabokra helyezi, akkor nem kell menteni. De ugyanakkor gondosan ellenőrizni kell, hogy a töltés nem esik le.

Miután a töltést lefektetették, a hústRoll up formában tekercs, és kötözni egy zsinór. Ez annak biztosításához szükséges, hogy az edény ne essen szét a főzés során. A kész darabokat meg kell sütni egy serpenyőben. Az elmosódott húsdarabokat egy mély serpenyőbe kell tenni, és forralni kell a forró vizet. Pároljuk 20 percig alacsony hőtől, amíg a víz teljesen elpárolog.

Amíg a tekercseket pároljuk, amíg készen van, akkorfinom mártással főzni. Ehhez több vörösboros kanál keveredik fél pohár csirkehúslevessel. Itt két evőkanál krémes krémet töltöttek be. Tehet egy kis darab vajat (szükségszerűen krémes), valamint egy kis lisztet. A mártást alaposan összekeverik és tűzzel felmelegítik. Elég, hogy forraljuk fel.

A kész húsleveseket mártással és pároljuk néhány percig. Mielőtt az edény az asztalra kerül, minden szálat el kell távolítani.

Húsgörgők anyacsavarokkal

Egy óra alatt elkészítheti a finom, eredeti ételeket, és kérheti őket a vendégekkel. Ez megköveteli:

  • egy marék dió;
  • 400 gramm borjúhús;
  • egy csomó petrezselymet;
  • néhány champignon (fagyasztott is lehet);
  • egy pohár tejszínt (előnyösen 10% zsírt);
  • egy kis darab vaj (vaj);
  • tojássárgája;
  • egy csipetnyi sót;
  • az aromás gyógynövények keveréke, a "Hmeli-Suneli".

A húsdarabokat darabokra vágják és harcolnak. Különben egy serpenyőben. A sárgája átfolyik, zúzott zöldséget és ízesítőt öntünk.

A gombákat olajjal kell megtisztítani, aprítani és párolni. Krém tölt be ide. Mindez pár percig párolt a motorháztető alatt.

Töltött darabokból készült csavarokborjúhúst, amelyet ezután tekercsbe csomagolnak. A széleiket fogpiszkálással szúrták. A kész rollokat serpenyőben sütjük, utána betakarjuk gombamártással és kb. 10 percig pároljuk. Ízletes és illatos tekercsek szolgált az asztalra!

Egzotikus hús roll

Az ananász konzervek szokatlan ízeket adnak az ételhez. Szüksége van egy fél edényre. Szüksége lesz egy font húsra (filé szükséges), valamint három nagy kanóna majonéz, néhány sajtot és fűszereket.

A húst darabokra vágják, kissé meghajlítva, betakarva és sózva. Az egyik oldal majonézzel van megkenve. Konzerv ananászokat raknak rá.

A hús feltekercselése és lezárása.fogpiszkáló. Meleg sütőlapra helyezett kész rollok. A sütőben 20 percig sütjük az edényt, ugyanakkor a sütőben sütött sajtot kell megszórnunk. Amint megolvadt, ez az étvágygerjesztõ ételt kiszolgálja vendégeinek.

Hús Rolls with Cheese

Hihetetlenül gyors és könnyű főzni.snack, ha van egy darab szalonna, egy csomó zöld és feldolgozott sajt. Hosszú szelet húst az egyik oldalon megolvadt olvasztott sajt. Felülről felvehet néhány illatos zöld színű gallyat. Mindezt tekercsben csomagolják. Ezt az eredeti ételeket mindenféle mártással szolgálják fel. Ők is lehetnek hétköznapi ketchupok.