Saláta sonkával: minden íze receptje

Étel és ital

A sonka jó húskészítmény, jó ésönmagában és salátákhoz hozzáadva. Van egy véleménye, hogy ez egy kolbásztermék, sőt, a sonkát kolbász után kapják meg, és egy egész húsdarabot, leginkább sertéshúsot dohányoznak. A lédús, illatos, természetes sonka teljesen ellentétben áll a húsokkal, hántolt húsból és sok más adalékanyagból. A termék rajongói most hatalmas választékkal rendelkeznek: sonka, szegy, szegy, nyak, különböző gyártók nyaka, de a sonka meglehetősen drága termék. Ezért a háziasszonyok többsége inkább nem vágásra használja, hanem központi szerepet játszik a salátákban.

Ünnepi saláta sonkával, recept száma 1

150 gramm sonka;
80 g csirkehús (főtt);
4 tojás keményen forralt;
30-40 g levél bármely zöld saláta;
paradicsom;
150 g pácolt gyümölcs;
reszelt sajt;
majonéz.

Dice a hús, sonka és saláta. Finoman szeleteljük a tojásokat, keverjük össze a húst és a salátát, a sót, a szezonban majonézes mártással és helyezzünk egy edénybe. A fennmaradó alkotórészeket - a díszítéshez, szelet egy saláta szelet sajtot, és gyönyörűen tegye fel az apróra vágott pácolt gyümölcsöt és paradicsomot rajta.

Saláta sonkával és borsóval, recept száma 2

300 gramm sonka;
150 gramm rizs és konzerv zöldborsó;
paradicsom (dekorációhoz);
majonéz, gyógynövények, só és bors.

Forraljuk a ropogós rizst saláta és hűtsük leneki, a sonkát apró kockákra kell vágni. Keverjük össze a fő összetevőket, keverjük össze a mártással, sóval és borssal. Díszítsük salátával és paradicsommal.

Saláta sonkával, recept száma 3 "olasz"

250 g nyers gyönyörű alakú tészta (toll, kagyló);
300 g sonka és cheddar sajt;
1 uborka, fél bors;
1 csokor zöldhagyma;
½ csésze zöldborsó;
salátázó ízesítés (nem tiszta majonéz), például a 6. receptből származó mustármagú mártással.

Forraljuk fel a tésztát az utasítások szerintcsomagolja, csatorna, alaposan öblítse le hideg vízben. Keverjük össze az összes komponenst, előre vágott kockákra, töltsük fel, sózzuk és borsozzuk, hűtsünk tálalás előtt.

Saláta sonkával, recept száma 4 "A la Mediterranean"

¼ kg sonka;
¼ kg fehér káposzta;
100 gramm tészta;
70 g sárgarépa és 50 g zeller gyökér;
majonéz, só, zöld.

Az összetevők ebben a receptben szokatlanok, de a saláta kiegyensúlyozott ízű, tápláló és könnyű a gyomor számára.

Vágott sonka hagyományosan - kockára vágott, káposztaaprítsuk közepes méretű pálcákat, és csiszoljuk sóval, amíg a lé levonásra kerül. Forraljuk a sárgarépát és a zellert, majd vágjuk ugyanabba a kockába, mint a sonkát. A szokásos módon felforraljuk a tésztát, és jól öblítsük le. Keverje össze az összes terméket, a sót és a szezont, körettel zöldellel.

Saláta sonkával, recept № 5 "Fűszeres"

300 g sonka és burgonya;
100 g friss alma, saláta és savanyított uborka;
zeller gyökér, hagyma, zöld;
öltözködéshez: majonéz, mustár (ízlés szerint), só.

A saláta különlegessége kombinációt adalma, zeller és mustár. A fő alkotóelemeket kockákra vágják (főtt burgonya és zeller gyökér, sonka, uborka, alma). Finoman vágja le a hagymát, és a keserűség elrettentése érdekében ecetoldatot (1 teáskanál pohár pohárban) fél órán át áztassa. Vágja a salátát csíkokra, keverje össze a hozzávalókat, a szezonban majonézes keverékkel és édes mustárral.

Nyári saláta sonkával és szőlővel, recept száma 6

¼ kg mosott és szárított saláta zöld;
120 g sonkát, amelynek kifejezett íze van a dohányzásnak;
¼ kg félig levágott szőlő.

A mézes mustármártáshoz vegyen be 1/3 csésze természetes ecetet, mézet, majonezt, növényi olajat, 3 evőkanál dijon-mustert és ½ teáskanál finom jódozott sót.

előállítás:

Hűtsük le a korábban elkészített salátát, sonkát és szőlőjét.
A természetes ecetet és a mézet addig melegítsük, amíg a méz fel nem oldódik, forraljuk 3 percig és hűtsük le.
Whip majonéz, mustár és só, fokozatosan hozzá növényi olajat, a végén hozzá egy ecet és a méz. A szósznak egységesnek és sűrűnek kell lennie.
Keverje össze az összes hozzávalót, és töltse fel, hűlni tálalás előtt
Azok számára, akik szeretnek kísérletezni az ízek, tudom, hogy cserélje ki a saláta leveleit dinnye szeletekkel.