Bake makréla - ízletes és egyszerű!

Az a tény, hogy a hal hasznos, mindannyian tudjuk már a kezdetektőlgyermekkorban. Ezenkívül ízletes, és számos különböző ételeket főzhetnek rajta. De a halak olyan egyszerűek, mint a főzés, ha nem ismeri a bonyolultságokat, és végül minden hal "szereti" a főzését. Ma makréla van.

Ha nem tudja, hogyan kell finoman főznimakréla, ez nem ok arra, hogy megtagadja az ilyen csodálatos halakat - mert kevés csontja van, könnyen és gyorsan elkészül. A zsírtartalom ellenére kevésbé kalória, mint például zsíros hús.

Tehát, sütjük makréla - a recept az első. Egy halnak szüksége van: egy izzóra, egy nagy paradicsomra (vagy két kisebbre), egy citromra, a halakra vagy a kedvenceidre. Makréla dekapitálja, belekerül, távolítsa el a bordákat és a fekete fóliát belülről, darabokra vágva. Hagyma, paradicsom, citrom vágott körbe. A fólia kissé olajozott, ráadásul "összegyűjtünk" egy halat, a darabok között, hogy egy bögre egy citrom, egy hagyma és egy paradicsom. Megszórjuk a fűszerekkel, mert fóliába kell csomagolni. Sültünk makréla 40-50 percig 180 fokban. Tálalás előtt öntsünk citromlevet.

Sütjük makréla - a második recept. Itt makrélát is készítünk, de más kitöltéssel, de az eredmény még mindig kitűnő! Négy kis halnak szüksége lesz egy apró apróra vágott zellerállományra (de ez egy amatőr termék, másikat cserélhet a zöldekkel), citrom, kapor, savanyított uborka vagy kapribogyó, paprika, egyéb fűszerek. Tisztítjuk a halakat, beletesszük a fejünket. Keverjük össze finoman apróra vágott zöldségeket, morzsolt uborka / kapribogyó, kapor, citromhéj, öntsünk egy kicsit, ha nem elég, adjunk hozzá fűszereket, egy kis növényi olajat. Ezzel a keverékkel töltjük meg a halat, a maradékot tetejére terítjük, fóliába csomagoljuk, minden egyes halat külön-külön. Bake makréla 200 fokos 25-30 percig. A makréla ugyanabban az elven is lehet hüvelyben sütve. Kitaláld, kipróbáld a marinádádat, a legfontosabb dolog nem túlzsúfolt, a hal félóránként 200 fokon és negyven percen keresztül 180 fokon.

Sok háziasszony nem tudja, hogyan lehet sült makréla -elég kövér, finom lesz? Will, ha ismeri a megfelelő receptet! Tisztítjuk a halat, a bélcsíkot, levágjuk a fejünket, a gerinc mentén csinos vágást végzünk a hátán, különválasztjuk a felső filéket, majd távolítsuk el a gerincet és a bordákat, vágjuk a filékdarabokat részekre. Egy lemezen keverjük össze a lisztet és a sót, lehetőség van arra, hogy a lisztet zsemlemorzsával helyettesítsük, de rosszabbul ragadnak.

A csomókat az előmelegített darabokra helyezzüksütjük olaj nélkül, megsütjük mindkét oldalán egy vöröses kéregben. Mivel a hal zsíros, olajra nincs szükség. A makrélát fel lehet tölteni egy papírszalvétra, hogy felszívja a felesleges zsírt, amely a főzés során megfullad.

A fenti módszerek mellett makréla is igenfinom grill vagy grill. Szükséged lesz a hal, a só, a citromlevek fűszereire - dörzsölje őket tisztított és kibelezett makrélavel, amíg elkészül. A makréla soha nem lesz száraz, mint sok más halfaj, de mindig is nyájas és illatos. A különös illat, amelyet sokan nem szeretnek annyira, legyőzheti a marinátokat, ugyanazt a citromot.

Függetlenül attól, hogy sütjük vagy sütjük makréla, élvezzük az ízletes és egészséges halat, és ne félj új recepteket kipróbálni!