Ízletes, lédús sütőtök, darált hússal töltött

A sütőtök kivágása nagyon puha, finom és ízletes. Ilyen eredeti ételeket az asztalhoz lehet adni, zöldségekkel díszítve, friss füvekkel együtt.

Ízletes szeletek a sütőtökből: recept

Az ételhez szükséges összetevők:

• búzadara - ½ csésze;
• sütőtök kicsi - 1 db;
• friss tej - 1 teljes üveg;
• tojás apró csirke - 2 db;
• fekete bors és tengeri só - ízlés szerint adják hozzá;
• alacsony zsírtartalmú borjúhús - 200 g;
• hagymás közeg - 1 db;
• cukor - 2 nagy kanál;
• növényi olaj, szagtalan - pörköléshez;
• kenyérmorzsák - 100 g.

A főzöld növény előállításának folyamata

A csipkebogyó egy sütőtök lédús ésszelíd, gondosan kell kezelned a fő komponenst. Ehhez egy kis méretű friss zöldséget kell venni, a magokat és a kemény héjat tisztítani, majd finomra vágni. Ezután a zúzott sütőst egy serpenyőbe kell helyezni, és növényi olajban (10-13 percig). Ezután a cukrot a zöldségbe, tengeri sóba, búzára és friss tejbe kell önteni. Ilyen összetételben az összetevőket gáztűzhelyen kell tartani egészen megvastagodni, majd eltávolítani a hőtől és lehűlni.

Töltési folyamat

A sütőtök sokkal finomabbak, haaz ilyen termék előállítása során továbbá hústerméket is használnak. Úgy döntöttünk, hogy egy kis darab zsírszegény borjúhéjat kapunk, majd daráljuk egy húsdarálóban, a napraforgóolajban sütjük, hagymával, sóval és borssal megszórjuk. Ezután a darált húst hideg levegőn le kell hűteni.

Egy edény kialakítása

Húsos és sütőtök cukorkák könnyen kialakíthatók. Ehhez meg kell szakítani 2 csirke tojást egy tömeg a zöldségek és a búza, majd keverje össze alaposan, amíg sima. Ezután meg kell venni 1,5 kanál sütőtök keveréket, és az egyiket egy vastag kis torta, amelynek közepére 2-3 desszert kanál sült darált húst kell elhelyezni. Ezt követően alaposan le kell zárni az alapot, úgyhogy végül egy hússal töltött csirke lesz. Analógia útján az összes többi félkész terméket gyártják.

Az edény hőkezelése

Mielőtt sütjük az ilyen termékeket a serpenyőben,gyengén hengerelni kell őket. A sütőtökét növényi olajban főzzük pontosan ugyanúgy, mint egy hasonló darált húsétel. Mindkét oldalon a töltelékkel ellátott növényi termékeket 5-8 percnél hosszabb ideig kell sütni. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy az étel illatos és vöröses kéreggel lefedhető legyen.

Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt

Darált hússal töltött sütőtökJavasoljuk, hogy a vacsoraasztalhoz csak forró állapotban legyen. Az eredeti ételhez bármilyen jellegzetes táplálékot adhat be, és jobb, ha csak friss zöldséget vagy nyers zöldséget (paradicsom, saláta, uborka, petrezselyem, kapor stb.) Használ.

Hasznos tanácsok a háziasszonyoknak

A sütőtökéket nem kell főtt marhahús felhasználásával főzni. Valójában ilyen töltelékhez gombát, szárított gyümölcsöt, sajtot stb.