Főtt házi készítésű palacsinta: recept a kezdőknek

A főételnek nemcsak átláthatónak kell lenniehasznos, de hihetetlenül ízletes is. Mi lehetne jobb, mint a forró, házi készítésű palacsinta különféle zamatos töltelékekkel? Természetesen a legtöbb háziasszony azt hiszi, hogy ilyen

egyszerűen nem tudnak enni. Azonban a töltelékkel ellátott palacsintakat, amelyek receptjét az alábbiakban ismertetjük, mindenki elkészítheti a vágyat és a hűtőszekrény bizonyos termékeit. Élvezze otthonát egy teljesen lenyűgöző forró edényben, és nézze meg, milyen könnyű főzni.

Palacsinta töltelékkel (egy recept egy fotóval és még aa lépésenkénti útmutatás mindig megtalálható) egyszerűen elkészülnek. Mi a legfontosabb számukra? Természetesen a tésztát. Nagyon fontos előkészíteni a megfelelő konzisztenciával, hogy a palacsinta vékony, finom és ízletes.

A teszthez a következő termékekre van szüksége:

• friss tej (egy és fél csésze);
• lisztet (1,5 evőkanál);
• csirke tojás (12 db);
• víz (1 üveg);
• szóda (fél teáskanál);
• cukor (1 evőkanál);
• sót (1 tk);
• kis mennyiségű növényi olaj.

Vékony sovány palacsinta töltelékkel, amelynek receptjét részletesebben megvizsgáljuk,

gyorsan kell elkészíteni. Ezért szabad időre van szükség ahhoz, hogy ne keverjen semmit a folyamatban.

Egy mély tálba óvatosan öntsük a lisztet,adjon hozzá sót, cukrot, szódát. Minden összetevő keveredik. Fokozatosan adjunk hozzá tejet egy csepegtetőben. Vigyázzon, hogy ne keletkezzen csomók. Ehhez folyamatosan a villa tömegét villával keverje. Ebben az esetben a töltelékkel ellátott palacsinta (a recept figyelembe veszi az összes árnyalatot, és további ajánlásokat tartalmaz az újonc szakácsok számára) nyers és hihetetlenül finom ízű lesz. Ugyanebben a sorrendben, adjunk hozzá a tálhoz és a vízhez. Különben megverte a tojást, és öntse a tésztába. Melegítsük fel a serpenyőt a gáztűzhelyen, adjunk hozzá egy kis olajat. Öntsük a tésztatálat. Mindkét oldalon sült palacsinta.

Most itt az ideje tölteni. Bármi lehet. Van édes gyümölcsös palacsinta töltött (a recepthez több cukrot, valamint tejszínhabbal és friss bogyókkal kell kiegészíteni). Ezúttal gombát töltünk fel.

A töltéshez a következő összetevőkre van szükség:

• sárgarépa (1 db);
• sót és fekete borsot bármilyen mennyiségben;
• vaj (50 g);
• hagyma (1 darab);
• 300-400 g friss gomba;
• Napraforgóolaj (2 evőkanál).

A sárgarépát és a hagymát el kell vágni. Frissen őket egy serpenyőben az olaj hozzáadásával. A gombák apróra vágva. Tegye őket a serpenyőbe a zöldségekbe. Adjunk hozzá fűszereket. Frissítse meg mindent, amire szüksége van körülbelül 10 percig. Kívánt esetben tejfölt vagy krémet is hozzáadhat. Ebben az esetben a gombák finomabbak és krémesebbek.

Palacsinta töltelékkel, amelynek receptjét leírtákszinte készen állnak. Csak óvatosan terítse el a gombóc gombát, és csomagolja be a terméket sarok, boríték vagy tubulus formájában. Ezt az edényt ajánlani forró lehet. Kérjük, családját vagy vendégeit ne csak ünnepnapokon, hanem egy tipikus napon is.