Napra szárított paradicsom tészta: eredeti és tápláló étel
Minden országban vannak kulináris hagyományok,amelyek sok évszázadon keresztül alakultak. Mindazonáltal a különböző népek gyakran recepteket kölcsönöznek idegen ételek főzéséhez. Napjainkban szinte minden országban vannak idegen ételeket kínáló kávézók és éttermek. A világ egyik leghíresebb és népszerű receptje a paszta.
Az étel története
Ez a termék, amelynek alapja a makarónia termékek valójában sok évszázaddal ezelőtt megjelentek. A Római Birodalomban is volt recept a lisztből és a tengervízből készült ételek elkészítéséhez. A tizenkettedik században a szicíliai szigeten termelték a tésztát, és a tizenharmadik században a napsütésben szárították. Ez a módszer lehetővé tette a termék hosszú tárolását (legfeljebb három évig). A tésztát egy tengerjáró edényen vitorlázva lehetett megenni. Ugyanakkor a termék különböző típusai jelennek meg.
A tizenötödik században volt egy módszerfőtt sült és hosszú tészta, valamint különböző ételeket velük. A 16. századig a tészta olyan táplálék volt, amelyet csak a gazdagok engedhetnek meg. Ez annak köszönhető, hogy a búza, amelyről készült, drága volt. Körülbelül száz évvel később (a tizenhetedik században) Európában új amerikai zöldségeket termesztenek - paradicsomot.
Ekkor sok más voltfőzni receptek a tészta. A tizennyolcadik században a tészta egyre inkább az olasz konyha fogása. A paradicsom eredetiséget és érdekes ízlést ad, ezért gyakran előkészítés közben használják. A száraz paradicsom tészta szokatlan recept.
Ezenkívül egyéb összetevőket is hozzáadhatunk ehhez az edényhez. Az előkészítés módját a cikk írja le.
Tészta szárított paradicsommal: egy recept
Az étel elkészítéséhez a következő termékek szükségesek:
- Tészta.
- Nap szárított paradicsom.
- Fokhagymát.
- Őrölt bors.
- Olívaolaj.
- A zöldek.
A tésztát sózva kell főznia víz. Ugyanakkor nem lehetnek elég puhaak, de egy kicsit rugalmasak. A paradicsomot vékony szeletekre kell vágni, sütni kell egy fűtött serpenyőben vajjal, majd fel kell itatni a borsot és az apróra vágott fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a tésztát, és tegyük az edényt teljes készenlétbe alacsony hő hatására. Használat előtt ajánlott finomra vágott zöldségekkel és reszelt sajttal tésztát szórni.
A szárított paradicsommal készült tésztát diófélék, lazac és különféle mártások (bor, krém stb.) Hozzáadásával is készíthetjük.
Sajt Recept
Egy ilyen étel kiváló választás a reggelihez ésebédre vagy vacsorára. Tápláló és egészséges. Ez az étel akkor is vonzó lesz azok számára, akik szeretik az ízletes és szokatlan ételeket, de nem fogyasztanak húst. A tészta szárított paradicsommal és sajttal a legjobb a tészták hosszúkás alakjának (spagettinek) használata.
Az edényben vannak zöldségek is (fokhagyma, hagyma éspetrezselyem), valamint az Adyghe sajt és paradicsom. A tésztát sós vízben forraljuk. A zöldeket apró darabokra vágják, sajtok kockákká. A paradicsomokat ajánlott keverni az olívaolajjal. A tálat, amely elkészíti az edényt, jól felmelegednie, majd sütni kell zöldségféléket, sajtot és paradicsomot. A kapott keverékhez már felkészített tésztát adjunk. A tálalás előtt petrezselyemmel megszórható. A szárított paradicsom tészta jól megy a különféle lágy sajtokkal (Adyghe, szója, túró).
A csirke szerelmeseinek receptje
A tésztát különféle mártásokkal és húsösszetevőkkel lehet főzni. Vége van, nem a legtöbb diétás étel, de finom, tápláló és eredeti.
A szárított paradicsommal és csirkével készült tésztát leggyakrabban tejszínes mártással kiegészítik.
A tészta összetétele: tészta, csirkemell, zöld, napraforgó és vaj, liszt, tejszín, paradicsom, só és bors, valamint kemény sajt.
Meg kell melegíteni a serpenyőt. Ezután helyezzünk vissza egy darab vajat, és finoman apróra vágott fokhagymát, lisztet öntsünk, öntsük a tejszínt, és alaposan keverjük össze. Ezután a mártást reszelt sajttal kombinálják. Ezután sózzuk és borsozzuk. A csirkemellet apró darabokra vágják, 5 percig sültek napraforgóolajban, hozzáadják a sót. A tejszínes mártást a tésztával keverik össze. Ezután adjunk hozzá csirkét, és vigye az étel készenlétbe. Mielőtt ételt adna az asztalra, szórja meg paradicsommal és gyógynövényekkel.
Így a tészta szárított paradicsommal egy érdekes és szokatlan étel, amely még több eredeti hozzáadásával különféle összetevőket adhat hozzá.
