Mimóza sajtos. Ínyenc recept
Nagyon gyakran az ünnepi asztal díszítéseváltozatos csemege saláták, snackek, forró ételek, gyümölcsök, alkohol és üdítőitalok. Ez a csokor minden darabja érdekes és fontos, a maga módján vonzó, de a leginkább váratlan és eredeti ízlés szerint saláta. A részvétel nélkül ebéd vagy vacsora nincs. Hatalmas választékuk még a leginkább lelkes és professzionális szakács számára is érthetetlen.
A saláta minden íze és színe. Édesek, savasak és szagosak. Minden új recept egy íz-rejtély: mi van benne? Ahhoz, hogy valaki kipróbáljon minél több salátát, ez a boldogság, mások számára az ismerős, ismerős ízlés sokkal kellemesebb. Az ilyen szokványosak közül sokan Olivier, rákos saláta, vinaigrette és természetesen kedvenc ételünk a tavaszi név "mimóza". Minden szakács számára ismert recept alapján készül, de egy jó háziasszony számára fontos, hogy minden egyes ételhez hozzon magának valamit, és kísérletekre megy. A receptben végrehajtott kis módosítások gyakran valami különlegeset és titokzatos ízelítőt eredményeznek. Ez az étel kellemes meglepetés a szeretteire. Beszélni fogunk a legegyszerűbb és legáltalánosabb módon, hogy létrehozzunk egy mimózt. Hogyan készítsünk salátát az orosz konyha konzervatív szerelmeseinek?
Mimóza sajtos. recept
A szükséges összetevőket előre kell megvásárolni,felkészülni a kellemetlen balesetek elkerülésére. Ha minden ott van, elkezdheti a főzést. Szükségünk lesz: konzerv hal (olajban), burgonya, sárgarépa, több tojás, hagyma, só és majonéz (helyettesíthető tejföllel) és sajt. Hogyan mimóza főzött sajtos? A recept egyszerű és érdekes. Az előkészítés nem igényel különleges képességeket vagy összetett berendezéseket. Minden, ami szükséges a konyhában; egy sajtmimót hoznak létre - egy saláta, amelynek lépésről-lépésre receptje elmondja a főzés valamennyi árnyalatáról, és nagyon hasznos lesz, különösen a kezdőknek.
Szóval, kezdjük el. Az első szakaszban meg kell mossuk a burgonyát és a sárgarépát, tegyük őket vízzel töltött edénybe, és tűzbe tegyük őket. Ha a sárgarépát és a burgonyát hegesztették (könnyedén áthatolhatják villával vagy késsel), hagyják kihűlni és hámozni. Továbbá, annak érdekében, hogy a hagyma nem keserű legyen az ízében, finomra kell feltörni, és forralni kell a vízbe egy serpenyőben. Tíz perccel később engedje le a vizet. Burgonya és sárgarépa finoman rácsos. Aztán meg kell forralnia néhány tojást. Miután lehűlt, elválasztjuk a sárgáját a fehérjéktől. Mind a tojást, mind a tojásrészeket finomra vágják egy résszel vagy egy késsel. Az összetevőkből előkészített utolsó elem a konzerv hal, amelyet ki kell húzni úgy, hogy az olaj minimális mennyisége ott maradjon, és a halat villával egészen homogén tömegig nyerjük.
Most elkezdjük felállítani az elkészültettermékek rétegekben. Az első, alsó réteg konzerv hal. Erre helyeztük a tojásfehérjét és a majonézet. Ezután rakja le a sárgarépát egy egyenletes rétegben, és fedje be az egész felületet. Ugyanezt tesszük a hagymával, burgonyával és reszelt sajttal, valamint a legfelső tojássárgákhoz, amelyeket nem kell többé majonézni. Ők hasonlítanak a mimóza virágzataira, és egy saláta öltözködés, mint a hozzáadott gallyak vagy a zöldek szórólapjai. Így könnyű egy mimóza saláta sajtot készíteni. A recept világos és bármelyikünk rendelkezésére áll. A sajt hozzáadásával az íze lágyabb és finomabb. Ezenkívül a sajt legfelső rétege kiváló hátteret jelent a "sárgás" és a zöldségek díszítéséhez.
A mimóza saláta készítésének receptje nagyon egyszerű. Egy ilyen étel készítése örömet nyújt, és ha végül megkóstolhatja, kellemes esemény lesz. Bármelyik alkalomra, a tábla határozottan díszítse a mimóza sajtot, amelynek receptje most a gyűjteményedben van. Tökéletes, tápláló és egészséges étel.
