Egy egyszerű recept a sütőben a fokhagymás kenyér számára
Ízletes és aromás fokhagymás kenyeret szolgálnak fel az asztalrasok világállamban. Például Franciaországban, Görögországban és Olaszországban zöldségeket, húsokat és levest fogyasztanak. Az elmúlt években hasonló boltok jelentek meg a boltokban. Azonban főzheti otthon. A mai cikkben nem lesz érdekes recept a sütőben a fokhagymás kenyér számára.
Otthoni teszt opció
A puha és illatos sütés előkészítéséhezviszonylag kevés idő és erőfeszítés szükséges. Az is fontos, hogy a tésztát könnyen és egyszerűen gyúrjuk. Ezért még egy tapasztalatlan szerető is megbirkózik ezzel a feladattal. Ezenkívül ez a recept a sütőben a fokhagymás kenyér számára megfizethető és viszonylag egyszerű termékek használatáért, amelyek közül sokan mindig minden konyhában megtalálhatók. Önnek rendelkeznie kell:
- Másfél teáskanál száraz gyors hatású élesztőt.
- Két és fél pohár búzaliszt.
- Fél teáskanál sót.
- Kétszáz milliliter ivóvíz.
- Két evőkanál apróra vágott zöldhagymával és olívaolajjal.
- A fokhagyma feje.
- Egy evőkanál cukorra és tejre.
Ezenkívül ez a recept a sütőben lévő fokhagymás kenyér számára kis mennyiségű fekete őrölt borsot tartalmaz.
A folyamat leírása
Először be kell kapcsolnia a sütőt, melegítenikétszáz fokig, és küldj oda harminc percig tisztítatlan fokhagymát, előre fóliába csomagolva. A sütés közben meg lehet gyúrni a tésztát. Ehhez cukrot, evőkanál növényi olajat, apróra vágott zöld hagymát és gyors hatású élesztőt kell hozzáadni egy szeletelt liszttel töltött tálhoz. Tessék is, öntsünk egy pohár meleg vizet. Minden jól keveredik.
A kapott puha, nem ragacsosa tészták tenyerét egy labdába formálják, amelyet egy sütőlapra raknak, amelynek alját pergamentpapír borítja, egy nagy tálba borítja és kb. egy órát meleg helyen tart. Miután ez az idő eltelt, több vágás történik a jövő kenyér felületén, és beletessenek belőlük előfőzött sült fokhagymás szegfűszeg.
Az így kapott félkész terméket tejszínre kenjükMegszórjuk őrölt borssal és durva sóval, majd a sütőbe küldjük, és százhuszonnyolc fokig melegítjük. Körülbelül fél órával később, a sütőben levő fokhagymás kenyér, melynek receptjét megtekintheti ebben a cikkben, teljesen készen áll a használatra. Tálalás előtt enyhén megszórjuk olívaolajjal és lehűtjük.
Opció a vásárolt kenyérből
Ez a recept gyorsan elkészíthető.egy eredeti étvágyat, ami nem szégyen, ha a vendégek hirtelen megjelennek a házának küszöbén. Ez a lehetőség azért is jó, mert szinte minden konyhában mindig vannak a szükséges alkatrészek. Ezúttal:
- Három gerezd fokhagyma.
- Négyszáz gramm kenyér.
- Fél pohár puha vajat.
- Egy csipetnyi sót.
- Egy pohár reszelt kemény sajt.
Plusz, ez az egyszerű fokhagyma receptKenyér a sütőben magában foglalja az olívaolaj és a petrezselyem használatát. Ezért a megfelelő pillanatban két evőkanál kell ebből a komponensből.
A cselekvések sorrendje
Az előmelegített sütőben küldöttfokhagymát, olívaolajjal megszórva és fóliával borított. Süssed százötven fokkal ötven percig. Ez az idő általában elég ahhoz, hogy lágyuljon. Ezután a fokhagymát hámozzák és durvára vágják.
Egy csészébe keveredjen apróra vágott petrezselyemmel, reszeltsajt és só. Fokhagymát és lágyított vajat is ide küldtek. Mindegyik alaposan kevert. A kapott kenet előkenéses kenyér tömegét és egy sütőlapra terjedt. Sütjük a fokhagymás kenyeret a sütőben (a cipó receptje kissé magasabbra nézhető) kétszáz negyven fokos hőmérsékleten négy percig.
