A legegyszerűbb desszert recept az almákkal való charlotte számára minden alkalomra recept

Sokan ismerik és szeretik az ilyen desszerteket, mint egy charlottealma, amelynek receptje szinte minden háziasszony számára ismerős. Azonban nem mindenki tudja, honnan jött ez a különleges étel, és miért hívják így. Számos változat létezik, és mindegyiknek joga van eredetinek hívni. Az egyik változat azon a tényen alapul, hogy egy bizonyos szenvedélyesen szeretett szakács erre a szeretőre megteremtette ezt a tálat és nevét nevezte el.

De úgy tűnik, a következő változat követelheta legreálisabb címre. Úgy vélik, hogy a 18. században ez a desszert hozták létre és nevezték fel a felesége III. George III, Charlotte királynő, aki szerette a tenyésztési különböző kertek, többnyire almafa.

Ennek megfelelően, egy hatalmas szám mellettvéleménye az étel eredetéről, sokféle mód van a főzésre. Valószínűleg minden hostess a maga módján készít charlotte-ot. Sokan azt hiszik azonban, hogy nem csak almával, hanem más bogyókkal is előkészíthetjük ezt a receptet, de a legáltalánosabb a még mindig az alma charlotte, amelynek receptjét ebben a cikkben adjuk meg.

Itt például az alma charlotte egy recept az ínyencek számára, így nem csak egy pite, hanem egy finom csokoládé tortája almával.

Szükséges lesz:

Tojás - 5 db, cukor - 1 üveg, alma - 1kg., vaníliacukor - 2 zsák, liszt - 1 üveg, keserű csokoládé - ​​100 gr., sz. olaj - 20 gr, szóda - 0,5 evőkanál (hidratált), egy kis citromlé és rast. olajok sütéshez vagy öntőformákhoz.

előállítás:

A főzés elkezdése előtt fel kell melegíteni a vajat, hogy enyhén lágyabb (de nem olvad), és éppen ellenkezőleg, tegye a csokoládét a hűtőbe.

Cook az almát meghámozzuk őket a bőr és a mag és vágjuk vékony szeletekre, majd öntsük a citromlevet rájuk (1st.l.) és keverjük össze, így nem sötétednek.

A tészta elkészítéséhez szüksége van egy jóraDobja a tojásokat a habba, fokozatosan öntse a vaníliás cukrot, és ismét megverje. Ezután a kapott masszában tegye a vajat és hidratált szódát, dörzsölje a csokoládé bárpultot, és alaposan keverje össze. Ezután adjunk hozzá lisztet, és keverjük, amíg sima.

A kapott tésztában helyezzük el az almát éskeverje össze. A kapott masszát előkenett formára vagy sütőlapra helyezzük, és helyezzük a sütőbe. A teljes főzési idő kb. 30 perc, a sütési folyamat fő célja nem a sütő ajtaja nyitása, hogy a tészta ne essen le.

Amikor az edény elkészül, ízlésének megfelelően díszíthet.

És főzheti a diétátCharlotte alma tészta recept, amely nem liszt, hanem a túró. Egy ilyen finom étel nemcsak ízletes, hanem hasznos is lehet. Ahhoz, hogy ilyen charlotte-ot készítsen, szükséged lesz:

töltelék:

1st.l. Fruktóz, 100 ml. narancslé, 6 közepes alma és 1 hüvelyk. fahéj.

tésztához:

300 gr. túró, 4 tojás, 150 ml. Tejet és 1 evőkanál. fruktóz.

előállítás:

Az almák ugyanúgy készülnek, mint az előző receptben, denem kell összekeverni őket citromlével, és forralni őket szirupban. Ehhez adj hozzá narancslé gyümölcscukorhoz, tedd fel és folyamatosan kevergeted. Forraljuk fel és forraljuk, amíg a tömeg kétszer akkora, mint a térfogat. Ezután engedje le az elkészített almát a szirupba, és főzzük fel, amíg félig főtt. Ezután tegye fel a párolt almát a tányérra, és kis mennyiségű fahéjjal megszórja, és a maradék almait készen állja.

A tésztához mindent össze kell keverni.összetevők és a penészgombákon elterjedtek. Ebben az esetben jobb, ha penészgombákra vagy cupcakes-re használunk. Tegye almát sziruptal az alján, majd töltött túró tésztát. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el, hogy a penészt nem szabad felönteni, hogy a tészta ne folyjon ki. Miután a süteményeket sütjük, a fennmaradt almát fahéjjal kell felhelyezni és porcukorral megszórni.

Az alma Charlotte-t, a receptet, amit olvasott, 40 percig főz, 180 fokos hőmérsékleten.

És ha megmutatod a fantáziát, és érdekes díszíteni ezt a desszertet, akkor kaphatsz egy karlotta süteményt, amelynek receptjét képzeled magadnak, csak egy kis képzelőerővel.